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安慶
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    高星級酒店管理專業(yè)
    2019-04-02發(fā)布, 次瀏覽 收藏 置頂 舉報
高星級酒店管理專業(yè)
  • 高星級酒店管理專業(yè)
  • 高星級酒店管理專業(yè)
  • 高星級酒店管理專業(yè)
  • 區(qū)域:桐城
  • 上課班制:全日制
  • 課程類型:普通課程
  • 授課時間:8月
  • 授課對象:應(yīng)歷屆初高中畢業(yè)生
  • 網(wǎng)報價格:電詢    課程原價:電詢
  • 咨詢熱線:15695569212
  • 課程詳情
  • 機構(gòu)簡介
  • 地圖信息
  • 網(wǎng)上報名

課程關(guān)鍵詞:太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校 太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就業(yè)方向 太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生對象

太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

高星級酒店管理專業(yè)培養(yǎng)要求編輯

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

能力要求

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責(zé)的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;

2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識;

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)技能;

7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

主干課程

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

實訓(xùn)教學(xué)

項目教學(xué)實踐。(項目化教學(xué)模式是青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游、酒店專業(yè)在借鑒荷蘭INHOLLAD應(yīng)用科技大學(xué)基礎(chǔ)上,通過本土化實踐形成的教學(xué)模式。它所倡導(dǎo)的是“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念,學(xué)生通過在校期間完成基于酒店真實工作任務(wù)的項目,來提高實戰(zhàn)能力,是一種行之有效的實踐教學(xué)模式。)

禮儀訓(xùn)練 (一般包括形體禮儀訓(xùn)練、日常交際禮儀訓(xùn)練、化妝訓(xùn)練等等)

酒店一線部門核心訓(xùn)練環(huán)節(jié)(一般包括前臺、餐廳和客房相關(guān)技能的訓(xùn)練)

酒店英語口語訓(xùn)練

會展模擬實踐

企業(yè)實踐

1、餐飲服務(wù)實踐

2、酒店營銷實踐

3、前廳與客房服務(wù)與管理實踐

4、酒店部門頂崗實習(xí)

太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

就業(yè)方向

應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

發(fā)展前景

酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。


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高星級酒店管理專業(yè)
高星級酒店管理專業(yè)
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安徽太湖愷風(fēng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校 是在原安徽太湖計算機學(xué)校良好的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,經(jīng)市政府教育行政主管部門批準正式成立、省教育廳備案的一所綜合性全日制中等職業(yè)學(xué)校,系省中華職業(yè)教育社團體社員。學(xué)校位于風(fēng)景秀麗的皖西南太湖縣城,毗鄰中國花亭湖風(fēng)景區(qū),距滬蓉高速公路僅百 米之遙,交通十分便利,學(xué),F(xiàn)占地面積83250平方米,建筑面積22000平方米。

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