課程關(guān)鍵詞:新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院排名 新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)費(fèi) 新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寢室
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容回,大多包括中答式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師
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