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課程關(guān)鍵詞：阜陽現(xiàn)代職業(yè)教育學(xué)校招生要求 阜陽現(xiàn)代職業(yè)教育學(xué)校條件 阜陽現(xiàn)代職業(yè)教育學(xué)校上課時(shí)間

（三）阜陽現(xiàn)代職業(yè)教育學(xué)校旅游與酒店管理專業(yè)適應(yīng)崗位

1、 旅行社業(yè)管理人員、高級(jí)導(dǎo)游員；

2、 旅游飯店管理人員、高級(jí)服務(wù)員；

3、 旅游景點(diǎn)規(guī)劃、管理人員。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

（一）業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)熱愛祖國、擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，掌握相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，能在各級(jí)旅游社和旅游飯店從事服務(wù)、管理工作的專門人才。

（二）業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求

熟悉本專業(yè)的基礎(chǔ)管理理論與專業(yè)知識(shí)，掌握專業(yè)基礎(chǔ)技能，具有一定的經(jīng)濟(jì)理論、數(shù)學(xué)、外語、計(jì)算機(jī)和應(yīng)用寫作基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握前廳、客房、餐廳、康樂服務(wù)的操作技能，順利完成導(dǎo)游工作，具有從事旅游與飯店基層管理工作和高層服務(wù)工作的能力。針對(duì)普高生源文化課基礎(chǔ)較強(qiáng)，專業(yè)技能、專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn)，在課程設(shè)置上加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，強(qiáng)化專業(yè)理論課教學(xué)和高層次服務(wù)能力培養(yǎng)。

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