課程關(guān)鍵詞：岐山縣高級職業(yè)中學(xué) 岐山縣職業(yè)教育中心 岐山縣高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)從事高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營與管理，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
主要課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店?duì)I銷等。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要在高星級飯店、主題飯店、大型會議中心等單位就業(yè)，崗位一般是服務(wù)與基層管理工作、行政管理、人力資源管理部門等。
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