課程關鍵詞:安康職業(yè)中等專業(yè)學校 安康職業(yè)中專 安康職業(yè)技術學校
培養(yǎng)目標
使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。
核心課程
《旅游概論》、《旅游禮儀》、《導游基礎》、《導游政策與法規(guī)》、《導游業(yè)務》、《前廳服務與管理》、《餐飲服務與管理》等。
技能與實訓
模擬導游、前臺接待、中餐廳服務、西餐廳服務等。
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