阜陽(yáng)科技技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

本專業(yè)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展和地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，培養(yǎng)具有良好的思想品德、健康的身心素質(zhì)、扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)、一定的人際交往能力和創(chuàng)新能力，掌握現(xiàn)代酒店管理及服務(wù)的基本理論，具備酒店基層管理與餐飲、客房等服務(wù)能力，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力、英語(yǔ)口語(yǔ)能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。