課程關(guān)鍵詞:銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校 銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生簡(jiǎn)章 銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校2019招生計(jì)劃
銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育,本專(zhuān)業(yè)為特設(shè)專(zhuān)業(yè),如今社會(huì)需求量大,競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。包括課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、技能達(dá)標(biāo)考試等。本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專(zhuān)院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)
銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪與營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專(zhuān)院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。
銅陵智通職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪與營(yíng)養(yǎng)使學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能,受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練,初步具有烹飪、面點(diǎn)和酒店管理等方面的基本能力和從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。
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